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水(shuǐ)稻烘幹機
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王經理

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河南省鞏義市東黑石關工業區

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發展(zhǎn)糧食烘幹機(jī)的必要性

我國是上(shàng)大的糧食生產國和消費國(guó),年總產糧食約6.1億噸。據統計,每年因黴變造成的糧食產後損失高達2100萬噸,占全國(guó)糧食總產量的4.2%左右(yòu),發(fā)展糧食烘幹迫在眉睫。“及時烘幹、安全入倉”是糧食生產全程機械(xiè)化(huà)解決耕(gēng)耙播收後的後一個關鍵環節,同時糧食烘幹對於糧食安全、農(nóng)業生產效益、農產品質量以及農民增收具有非常重要的意義。筆者從交通安全、糧食安全、農業現代化、人類健康(kāng)等方麵淺析發展糧食烘幹機的必要性。
 
    一、減少交通事故
 
    農民(mín)占用道路進行(háng)糧食晾曬(shài),一方麵,導(dǎo)致道路通行不暢,造成堵車、會車時發生碰撞和(hé)摩擦等事故;另一方麵,農民曬糧時在道(dào)路上設置玻璃瓶(píng)、磚塊等(děng)路(lù)障,機動車、電動車及行人碰撞路障後易造成交通事故和意外人身傷害。
 
    每年糧食晾曬時(shí)節,多有新聞報道因在農村道路(lù)晾曬糧食(shí)引起的機動車、電動車等交通事故(gù)。據有(yǒu)關(guān)部門的統計,在糧(liáng)食烘幹機普及率較高(gāo)的地(dì)區,交通事故率遠遠低於糧食烘幹機普及率較低的地區。
 
    二、保障人類健康
 
    糧食(shí)在道路上晾曬,部分碎石、玻璃瓶渣、鳥糞、汽車尾氣等有(yǒu)害物質滲入糧食中,這些有害物質在糧食加工過(guò)程中不能完全處理幹淨,終被人類所食用(yòng),直接或間接(jiē)造成結石、胃潰瘍(yáng)等疾病。
 
    在沒有烘幹機的區(qū)域,大量(liàng)糧食來不及烘幹和晾曬導致黴變(biàn),其中部分黴變的糧食被麵粉廠收(shōu)購做(zuò)成飼料,被(bèi)牲畜食用後(hòu),牲(shēng)畜又被人類食用,進而間接(jiē)影響到人類的健康。還有部分黴變(含有黃曲黴素)的糧食直(zhí)接進入糧食加工廠加工成糧食被人類(lèi)食用(yòng),從而降低了人類的免疫力、增加患癌症的風險,從而降(jiàng)低人的壽(shòu)命。
 
    三、確保(bǎo)糧食安全
 
    糧食烘幹對於確保糧食安全、保證農民增收具有重要的戰略意義。我國(guó)糧食在收獲後由(yóu)於水分控製(zhì)不當,黴變比例在5%以上,損失巨大。大規模收獲後的糧食集中堆放容易黴變,需要幹燥處理才能(néng)儲存和加工,加上農(nóng)村(cūn)晾(liàng)曬(shài)場地減少,使用烘幹機就成為重要的(de)選項,可有效減(jiǎn)少黴變(biàn)的發生,保障糧食安全。
 
    四、抵禦自然災害造成的(de)損失
 
    我國糧食主產(chǎn)區(qū)大部分為季節性氣候,氣候溫和,濕潤多雨。春糧收獲季(jì)節,受梅雨影響,夏收又受夏澇和台(tái)風困擾;秋(qiū)收又常常(cháng)陰雨連綿,造成糧食變質、發(fā)芽、黴爛,使農業豐產不豐收。發展糧食烘幹機能提高抵(dǐ)禦自然災害的能力,解決因氣候原(yuán)因造成的糧食黴變、收獲後晾曬不及時等減產,確保農業豐(fēng)產豐收。
 
    五、提高(gāo)農業機械化水平
 
    發達(dá)農業機械化水平在2000年以前就達90%以上,而我國農業機械化(huà)水平遠遠落後於發達。就目(mù)前國內烘幹機市場來看,我國糧(liáng)食烘幹機械化水平不足10%,是農業全程機械化的“短板”,市(shì)場缺口在90%以上,所以(yǐ)提高烘幹機市場使用率是符合(hé)我國農業現(xiàn)代化(huà)發(fā)展道(dào)路的(de)。根據農業與農村經濟發(fā)展目標,糧食烘幹作為糧食生產中耕作、播種、收獲、幹燥等糧食(shí)不落地入(rù)庫作業環節的重要組成部分,是後(hòu)一(yī)個工作量大、作業時間短(duǎn)、作業要求高的工作環(huán)節,實(shí)現糧食烘幹機械化意義重大。
 
    六(liù)、節約土地資源
 
    發展糧食烘幹機可(kě)切實保護耕地。隨著土地流轉規模的不斷擴大,聯合收獲機具的快速普及,大大(dà)提高了收(shōu)割工(gōng)效,縮短了收割季節,原有的曬場習慣已逐漸被摒(bìng)棄。如不購置糧食烘幹(gàn)機(jī),種(zhǒng)糧大戶就不得不占用寶貴的耕地(dì)建造集(jí)中曬場,雇用農民工進行晾曬,這(zhè)樣造成了土地資(zī)源的浪費和(hé)提(tí)高勞動力(lì)成本。
 
    七(qī)、政(zhèng)府支持,糧食烘幹機(jī)迎來發展機遇期
 
    我國是農業大國(guó),支(zhī)持、鼓勵、引導現代農(nóng)業的發展。近幾年,財政拿(ná)出專項資金用於補貼農民(mín)和種糧大戶購買(mǎi)糧(liáng)食烘幹機等農機產品。部分省、市、縣(區)也紛(fēn)紛拿出專項財政資金用於農機(jī)補(bǔ)貼。據了解,從2011年開始,烘幹機具被列入農機補貼目錄並被重點補貼,有些地方(fāng)比(bǐ)如(rú)福(fú)建,不僅嚴格執行補(bǔ)貼目錄要求的12萬元補貼標準(zhǔn),還對糧食烘幹機有15%的累加補貼,浙江、廣西、河南等省更是追加與國補等額的補貼,達(dá)到60%的累計補貼額度。
 
    從上可以看出發展糧(liáng)食烘幹機(jī)在降(jiàng)低黴變率、減少(shǎo)交通隱患、提高農業機械化水平、保障糧食安全、提高人的壽命和生(shēng)活質量等方麵發(fā)揮著積的作用,也是符合農業可持續發展道路的。糧食烘幹的機械化比田(tián)間作業(yè)的(de)機械化更重要,是糧食豐產、豐收的重要保(bǎo)障,亦是打(dǎ)通糧(liáng)食全(quán)程機(jī)械(xiè)化生產“後一公裏”的關鍵。同時發展糧食烘幹機產業,也為農業供給側改革助推了新(xīn)動力。
小型大豆烘幹機

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