正是稻穀收割的季節,卻碰上了雨季,降水頻繁,很多農戶剛收(shōu)的稻穀(gǔ)因為沒(méi)法晾曬而黴變甚至腐爛,損失十(shí)分慘重。本來是豐收,結果不少農民不但沒增收,反而減收不(bú)少。烘幹(gàn)作為糧食收獲(huò)後的處理過程,是糧(liáng)食豐(fēng)收豐產的一個重要環節,豐產不豐收,增(zēng)產不(bú)增效益,這是製約農民種糧積性(xìng)的重要因素。
當前,農民對糧食的處理,一般都采用(yòng)晾曬。但是,晾曬不僅增加了糧食的雜質,也降低了糧食品質(zhì),而且處理能(néng)力有限,還受天(tiān)氣情況的限製,費工費時。以稻穀為(wéi)例,機械幹燥後的糧食和自(zì)然晾曬的糧食,幹燥機可以(yǐ)精確控(kòng)製糧食水分,爆(bào)腰率(lǜ)低,出米率高,品質好。後者晾曬水分不均勻,堆放(fàng)存儲容易出現發黴現象,碾米出米率低,還有很(hěn)多雜(zá)質如石子等,加(jiā)之人工成本高(gāo)和晾曬場地緊張,糧食晾曬(shài)的成本遠超機械幹燥。
用發展的眼光看,糧食烘幹機代替自然晾曬是大勢所趨。中國(guó)農機流(liú)通協會副秘書長張華光也很認同這種觀點。他說:“我國是全球(qiú)大的糧食生(shēng)產國和消費國,年總產糧食(shí)5億多噸。值得注(zhù)意(yì)的是(shì),每年糧食收獲後,因為氣候原因導致來不及曬幹或未達到安全水分造成黴變、發芽等損失的產量高達5%左右。而其中因黴變(biàn)造成的糧食產後損失高達2100萬噸,占全國糧食總產(chǎn)量的4.2%,造成的直接經濟(jì)損失約為180億到240億元(yuán)。因(yīn)此,應當格外重視糧食幹燥的機械化發展,其可以(yǐ)大限度地減少儲(chǔ)糧損失,是糧食豐(fēng)收(shōu)和農民(mín)增收的重要(yào)保障。
我(wǒ)國糧食烘幹機現狀:首先糧食烘幹(gàn)機購買成本較(jiào)高,普通農(nóng)戶難承受。一台10噸容量的糧食(shí)烘幹機一般在10萬元,烘幹每噸糧食花費250元(yuán)左右(yòu)。其次集中幹燥的運行機製不完善。幹燥機單批次烘(hōng)幹噸位一般在10噸左右,一戶所產的糧食通常不夠一倉,需要和其他農戶的糧食摻在一起,但各家糧食的水分、品種(zhǒng)、品質等不同,導致烘幹(gàn)很難統一控製,而糧食摻在一起後分不出原來是誰(shuí)家的,農戶也不願意。
適應於單個農(nóng)戶使用的(de)幹燥(zào)機匱乏,幹燥機價格偏高,幹燥過程用人多(duō)的情(qíng)況製約了幹燥機行業在(zài)農業(yè)推廣中的發展。鞏義市錦華機械製造有限公司根據目(mù)前國內(nèi)糧食烘(hōng)幹機的現狀,率先推出了以個體小(xiǎo)農戶為主要服務對象的小型糧(liáng)食烘(hōng)幹機,該小型糧食烘幹機可針對1-3個農戶的糧食種植量(liàng)來生產,除了(le)能幹(gàn)燥稻穀,還能(néng)在必要(yào)的時候幹燥玉(yù)米、小麥、高粱等農作物(wù)。錦華糧食烘幹機的優勢在於批次入糧(liáng)少,人員使用少,600公斤糧(liáng)食就可以開機烘幹,完全不用擔心糧食量少無法開機的情況。整機自動化(huà)程度高2個人(rén)就可以操作,糧食幹燥過程中水分大小,產量(liàng)高(gāo)低都可(kě)以隨意調整(zhěng),幹燥後的糧食不均勻(yún)程度很小。此外(wài)設備采用可移動式設計,設備占地麵積小,移動方便,生產過程中(zhōng)隻需要一般的開(kāi)闊地就能投入生產,農閑時設備還可以用拖拉機拖入車庫存放,避免了風吹日曬的(de)自然損耗。